Политехнический словарь-справочник |
||
Соль * Соль бертолетова * Соль бертоллетова * Соль борнокислая * Соль выварочная * Соль глауберова * Соль двойная * Соль двухромовокислая * Соль калийная * Соль каменная * Соль кислая * Соль комплексная * Соль марганцовокислая * Соль нейтральная * Соль нормальная * | ||
Соль- сложное химическое вещество, образованное атомами металлов и кислотными остатками. Соль является продуктом полного или неполного замещения атомов водорода кислоты на атомы металла, или замещения гидроксильных групп основания кислотным остатком. Согласно теории электролитической диссоциации соль является электролитом, диссоциирующим в водном растворе на положительные ионы (катионы), отличные от ионов водорода, и отрицательные ионы (анионы), отличные от гидроксид-ионов. Соли делятся на средние (нормальные, нейтральные), кислые, основные, двойные, смешанные и комплексные. Средние соли являются продуктами полного замещения водорода в кислотах на атомы металлов или гидроксильных групп оснований кислотными остатками (Na2SO4, AlPO4 и т. д.). Кислые соли - продукты неполного замещения атомов водорода кислоты на атомы металлов (NaHSO4, KHS и т. д.). Основные соли – продукты неполного замещения гидроксильной группы в молекулах многокислотных оснований на кислотные остатки (Mg(OH)NO3, Cr(OH)Cl2 и т. д.). Двойные соли - соли, содержащие два вида катионов (K2SO4⋅Al2(SO4)2⋅24H2O, KAl(SO4)2⋅12H2O и т. д.). Смешанные соли - соли, в состав которых входят анионы разных кислот (PbClF, CaCl(OCl) и т. д.). Комплексные соли - соли, в состав которых входят комплексные ионы (K4[Fe(CN)6], [Ag(NH3)2]Cl и т. д.) . При нормальных условиях соли представляют собой кристаллические вещества, для которых типична ионная структура. По растворимости в воде делятся на растворимые, малорастворимые и практически нерастворимые. Из водных растворов соли могут кристаллизовываться в виде кристаллогидратов, из неводных растворов - в виде кристаллосольватов. Соли широко используются в пищевой, химической, металлургической, стекольной, кожевенной, текстильной промышленности и в сельском хозяйстве. |
![]() | |
Соль бертолетова,
- калиевая соль хлорноватой кислоты, KClO3. При обычных условиях представляет собой бесцветные блестящие пластинчатые кристаллы. Плотность 2320 кг/м³. Температура плавления 356°C.
Температура разложения ≈400°C. Хорошо растворяется в воде. Сильный окислитель. Смеси с восстановителями (серой, фосфором, алюминием, органическими соединениями и т. д.)
взрывоопасны, чувствительны к ударам и трению. Применяется в производстве спичек, пиротехнических составов и, очень редко, взрывчатых веществ.
|
![]() | ![]() |
Соль борнокислая,
- соль борной кислоты (метаборной кислоты HBO2, ортоборной кислоты H3BO3 или какой-либо полиборной кислоты). Применяются борнокислые соли для умягчения воды,
используются в производстве стиральных порошков и стекла.
|
![]() | |
Соль выварочная- поваренная соль, полученная из рассолов выпариванием (вывариванием). Для её получения используются рассолы соляных озер, воды солёных источников, подземные солёные воды, извлекаемые при помощи буровых скважин, и растворы, получаемые путём растворения пластов каменной соли.♦ Соль вы́варочная |
![]() | |
Соль глауберова,
- десятиводный кристаллогидрат сульфата натрия (сернокислого натрия) Na2SO4 ⋅ 10H2O. Впервые обнаружен немецким химиком И. Р. Глаубером (1604 - 1670).
Плотность 1490 кг/м³. Твёрдость по минералогической шкале от 1,5 до 2. При нормальных условиях представляет собой большие бесцветные прозрачные кристаллы горько-солёного вкуса.
При нагревании и при длительном нахождении на воздухе выветривается (выпаривается) и становится обычным сульфатом натрия Na2SO4 в виде порошка белого цвета.
Применяется в производстве стекла и соды, при переработке древесины, в некоторых химических производствах, в медицине и т. д.
|
![]() | |
Соль двойная- соль, молекулы которой состоят из атомов двух разных металлов и кислотного остатка. При диссоциации двойные соли образуют два типа положительных ионов (катионов) металлов и отрицательные ионы (анионы) одного вида кислотных остатков. Названия двойных солей состоят из названия аниона в именительном падеже и катионов в родительном - сульфат натрия калия KNaSO4, силикат алюминия лития LiAl(SiO3)2 и т. д.♦ Соль двойна́я |
![]() | ![]() |
Соль двухромовокислая,
- соль двухромовой кислоты H2Cr2O7 (двухромовокислый калий K2Cr2O7, двухромовокислый натрий N2Cr2O7,
двухромовокислый литий Li2Cr2O7 и т. д.). Все двухромовокислые соли являются сильными окислителями. Большинство из них имеет оранжево-красную окраску.
Применяются для дубления кож, протравы тканей, консервации древесины, отбеливания воска. Используются в качестве компонентов взрывчатых веществ, дубителей кож, протрав для тканей и т. д.
|
![]() | ![]() |
Соль калийная- осадочная горная порода, образованная легкорастворимыми в воде калиево-магниевыми минералами, основными из которых являются сильвин (хлористый калий), сильвинит и каинит. Общее содержание калия составляет около 40%. Калийные соли используются в качестве сырья для производства удобрений. Применяются в химической, стекольной и других отраслях промышленности.♦ Соль кали́йная |
![]() | |
Соль каменная,
- минерал, представляющий собой кристаллическую форму хлорида натрия NaCl. В очищенном виде называется поваренной солью и широко применяется в качестве пищевого продукта.
Твёрдость по минералогической шкале от 2 до 2,5. Плотность от 2100 до 2300 кг/м³. Имеет высокую растворимость в воде.
В природе встречается в виде бесцветных, белых, жёлтых или синих кристаллов или кристаллических агрегатов.
Служит сырьём для производства хлора, гидроксида натрия, соляной кислоты и т. д.
|
![]() | |
Соль кислая,
- соль, являющаяся продуктом неполного замещения атомов водорода в многоосновной кислоте на атомы металла (NaHSO4, KHS и т. д.). В водном растворе кислые соли (гидросоли) диссоциируют на положительные ионы (катионы) металла и отрицательные ионы (анионы) кислотного остатка с атомом водорода.
Названия кислых солей образуются по тем же правилам, что и названия нейтральных солей, но к названию аниона добавляют приставку гидро при наличии одного атома водорода, дигидро - при двух, тригидро - при трёх и т. д.
|
![]() | ![]() |
Соль комплексная- соль, в состав молекул которой входят комплексные ионы (K4[Fe(CN)6], [Ag(NH3)2]Cl и т. д.).♦ Соль ко́мплексная |
![]() | |
Соль марганцовокислая,
- соль марганцовой кислоты HMnO4. Марганцовокислые соли являются сильными окислителями. Их растворы имеют фиолетово-малиновый цвет.
Наиболее известен и широко применяется перманганат калия KMnO4 (марганцовокислый калий, марганцовка).
|
![]() | |
Соль нейтральная,
- соль, являющаяся продуктом полного замещения водорода в кислоте на атомы металла или гидроксильных групп основания кислотным остатком (Na2SO4, AlPO4 и т. д.).
Водный раствор нейтральной соли не изменяет цвет лакмуса. Названия нейтральных солей образуются из названия аниона (кислотного остатка) в именительном падеже и названия катиона (металла) в
родительном падеже - сульфат натрия Na2SO4, фосфат алюминия AlPO4 и т. д.
|
![]() | |
Следующая страница Предыдущая страница | ||
|
||