Политехнический словарь-справочник

                 К полному списку слов на букву С

         Предыдущая страница                    Следующая страница

А   Б   В   Г   Д   ЕеЁё   Ж   З   И Й   К   Л   М   Н   О
П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я

 
Спиртные напитки  * 
 
Спиртобензол  *  Спиртобензольная смесь  * 
 
Спиртование  * 
 
Спиртовая горелка  *  Спиртовая лампа  *  Спиртовка  * 
 
Спиртовое брожение  * 
 
Спиртовые лаки  * 
 
Спиртомер  *  Спиртометр  * 
 
Спирты  * 
 
Спирты двухатомные  * 
 
                                         

Спиртные напитки

- алкогольные напитки, которые содержат спирт, полученный путём перегонки (водка, коньяк, бренди, виски и т. д.), а не в результате брожения как вино и пиво.
 
 
 
♦  Спиртны́е напи́тки
  		Спиртные напитки - алкогольные напитки, которые содержат спирт, полученный путём перегонки, а не в результате брожения как вино и пиво.  

Спиртобензол,
спиртобензольная смесь

- смесь этилового спирта с бензолом (обычно в соотношении 1:1), применяемая как растворитель в углехимических и битуминологических исследованиях.
 
 
♦  Спиртобензо́л
♦  Спиртобензо́льная смесь
  		Спиртобензол - смесь этилового спирта с бензолом, применяемая как растворитель в углехимических и битуминологических исследованиях.  

Спиртование

- добавление в бродящий сок этилового спирта для увеличения крепости вина и сохранения в нём сахара.
 
 
 
♦  Спиртова́ние
  		Спиртование - добавление в бродящий сок этилового спирта для увеличения крепости вина и сохранения в нём сахара.  

Спиртовая горелка,
спиртовая лампа,
спиртовка

- небольшой осветительный и нагревательный прибор, в котором в качестве горючего используется спирт.
 
 
♦  Спиртова́я горе́лка
♦  Спиртова́я ла́мпа
♦  Спирто́вка
  		Спиртовка - небольшой осветительный и нагревательный прибор, в котором в качестве горючего используется спирт.  

Спиртовое брожение

- брожение, в результате которого растворимые углеводы под воздействием дрожжей и некоторых микроорганизмов распадаются на (этанол) и углекислый газ. В результате химического процесса при брожении одна молекула глюкозы C6H12O6 преобразуется в две молекулы этилового спирта C2H5OH и две молекулы углекислого газа CO2. Спиртовое брожение широко используется в виноделии, пивоварении, квасоварении, в производстве этилового спирта и при изготовлении дрожжевого теста.
 
 
♦  Спиртово́е броже́ние
  		 
Спиртовое брожение - брожение, в результате которого растворимые углеводы под воздействием дрожжей и некоторых микроорганизмов распадаются на этиловый спирт (этанол) и углекислый газ.		  

Спиртовые лаки

- лаки, в которых в качестве растворителя используется этиловый спирт (иногда метиловый или н-бутиловый). Для изготовления спиртовых лаков в качестве плёнкообразующих веществ применяются природные смолы (шеллак, канифоль, сандарак и т. д.), синтетические смолы (фенолоальдегидные, фенолоформальдегидные и т. д.) и этилцеллюлоза. При содержании плёнкообразующих веществ в спиртовом растворе менее 20% он называется политурой. Применяются спиртовые лаки в основном для отделки деревянных изделий, кожи и некоторых металлических изделий.
 
 
♦  Спиртовы́е ла́ки
  		 
Спиртовые лаки - лаки, в которых в качестве растворителя используется этиловый спирт.		  

Спиртомер,
спиртометр

- прибор, предназначенный для определения процентного содержания спирта, содержащегося в смеси этилового спирта (этанола) с водой. Разновидность ареометра.
 
 
♦  Спиртоме́р
♦  Спирто́метр
  		Спиртомер - прибор, предназначенный для определения процентного содержания спирта, содержащегося в смеси этилового спирта (этанола) с водой.  

Спирты,
алкоголи

- органические соединения, содержащие в своих молекулах одну или несколько гидроксильных групп (-OH), связанных с насыщенным атомом углерода. В зависимости от числа гидроксильных групп спирты делятся на одноатомные (метанол, этанол и т. д.), двухатомные (этиленгликоль, диэтиленгликоль и т. д.), трёхатомные и многоатомные. Одноатомные предельные спирты можно рассматривать как производные воды (H-O-H), в которых один атом водорода замещен на органическую функциональную группу (R-OH). Спирты широко используются в качестве растворителей, топлива, сырья для производства синтетических смол и волокон, взрывчатых веществ, лекарств, смазок, антифриза и т. д. Из этилового спирта C2H5OH изготавливают алкогольные напитки.
 
 
♦  Спирты́
♦  Алкого́ли
  		 
 
 
Спирты - органические соединения, содержащие одну или несколько гидроксильных групп (-OH), связанных с насыщенным атомом углерода. 		 
 
 
Спирты - органические соединения, содержащие одну или несколько гидроксильных групп (-OH), связанных с насыщенным атомом углерода.

Спирты двухатомные,
гликоли,
диолы

- спирты, содержащие в молекуле две гидроксильные группы у насыщенных атомов углерода. Имеют общую формулу CnH2n(OH)2. Низшие двухатомные спирты (гликоли) представляют собой вязкие бесцветные жидкости, хорошо растворимые в воде и в органических растворителях. Простейшим представителем гликолей (n = 1) является этиленгликоль HO-CH2-CH2-OH. Гликоли и их простые эфиры являются хорошими растворителями. Они широко применяются в производстве полиэфирных смол, полиуретанов, антифризов, пластификаторов, взрывчатых веществ, моющих средств.
 
 
♦  Спирты́ двуха́томные
♦  Глико́ли
♦  Дио́лы
  		 
 
 
Спирты двухатомные - спирты, содержащие в молекуле две гидроксильные группы у насыщенных атомов углерода. 		 
 
 
Спирты двухатомные - спирты, содержащие в молекуле две гидроксильные группы у насыщенных атомов углерода.
 
               Следующая страница
 
               Предыдущая страница
 

 
          На главную страницу           В начало страницы
 
 
А   Б   В   Г   Д   Е Ё   Ж   З   И Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я  
 

Valid XHTML 1.0 Transitional