На главную страницу           К полному списку слов на букву Б

         Предыдущая страница                    Следующая страница

А  Б   В   Г   Д   Е Ё   Ж   З   И Й   К   Л   М   Н   О
П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я

 
Бровка  * 
 
Брод  * 
 
Бродильныe производства  * 
 
Бродильный чан  * 
 
Бродильня  * 
 
Брожение  * 
 
Брожение молочнокислое  * 
 
Брожение спиртовое  * 
 
Брокер  * 
 
Брокерская деятельность  * 
 
Брокерская контора  *  Брокерская фирма  * 
 
                                         

Бровка

- протяжённый край дороги, насыпи, откоса, оврага, котлована, траншеи и т. д.
 
 
♦  Бро́вка
 
Бровка - протяжённый край дороги, насыпи, откоса, оврага, котлована, траншеи и т. д. Бровка - протяжённый край дороги, насыпи, откоса, оврага, котлована, траншеи и т. д.

Брод

- мелкое место реки или озера, в котором их можно пересекать пешком или на каком-либо транспортном средстве.
Брод - мелкое место реки или озера, в котором их можно пересекать пешком или на каком-либо транспортном средстве. Брод - мелкое место реки или озера, в котором их можно пересекать пешком или на каком-либо транспортном средстве.

Бродильные производства

- производства, основой технологического процесса которых служит брожение. Наиболее масштабно бродильные производства применяются при изготовлении вина, пива, кваса и этилового спирта.
 
 
♦  Броди́льные произво́дства
 
Бродильные производства - производства, основой технологического процесса которых служит брожение. Бродильные производства - производства, основой технологического процесса которых служит брожение.

Бродильный чан

- традиционное название больших ёмкостей (чанов), в которых осуществляется брожение в технологических процессах бродильных производств.
 
 
♦  Броди́льный чан
 
Бродильный чан - традиционное название больших ёмкостей (чанов), в которых осуществляется брожение в технологических процессах бродильных производств. Бродильный чан - традиционное название больших ёмкостей (чанов), в которых осуществляется брожение в технологических процессах бродильных производств.

Бродильня

- производственное помещение, в котором располагаются бродильные чаны.
 
 
♦  Броди́льня
 
Бродильня - производственное помещение, в котором располагаются бродильные чаны. Бродильня - производственное помещение, в котором располагаются бродильные чаны.

Брожение

- окислительно-восстановительный процесс разложения органических веществ (преимущественно углеводов) под действием ферментов, выделяемых микроорганизмами. Брожение никогда не приводит к полному окислению органических веществ. Многие формы брожения протекают анаэробно без использования кислорода воздуха. Оно служит источником энергии для организмов и играет важную роль в круговороте веществ в природе. По образуемым продуктам различают спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое и другие типы брожения. Некоторые виды брожения используются в производстве пива, вина, кваса, этилового спирта, кисломолочных продуктов, сыров, глицерина и других пищевых и технических продуктов.
 
 
♦  Броже́ние
 
 
Брожение - анаэробный окислительно-восстановительный процесс разложения органических веществ (преимущественно углеводов) 
	 под действием ферментов, выделяемых микроорганизмами.
 
Брожение - анаэробный окислительно-восстановительный процесс 
	 разложения органических веществ под действием ферментов, выделяемых микроорганизмами.

Брожение молочнокислое

- брожение, при котором из углеводов под воздействием молочнокислых бактерий образуется молочная кислота CH3-CH(OH)-COOH. На основе молочнокислого брожения производятся молочнокислые продукты (творог, сметана, простокваша и т. д.), квашеные овощи, силос, молочная кислота и т. д.
 
 
♦  Броже́ние молочноки́слое
 
Брожение молочнокислое - брожение, при котором из углеводов под воздействием молочнокислых бактерий образуется молочная кислота. Брожение молочнокислое - брожение, при котором из углеводов под воздействием молочнокислых бактерий образуется молочная кислота.

Брожение спиртовое

- брожение, в результате которого растворимые углеводы под воздействием дрожжей и некоторых микроорганизмов распадаются на этиловый спирт (этанол) и углекислый газ. В результате химического процесса при брожении одна молекула глюкозы C6H12O6 преобразуется в две молекулы этилового спирта C2H5OH и две молекулы углекислого газа CO2. Спиртовое брожение широко используется в виноделии, пивоварении, квасоварении, в производстве этилового спирта и при изготовлении дрожжевого теста.
 
 
♦  Броже́ние спиртово́е
 
 
Брожение спиртовое - брожение, в результате которого растворимые углеводы под воздействием дрожжей и некоторых 
	микроорганизмов распадаются на этиловый спирт (этанол) и углекислый газ.
 

Брокер

- посредник на фондовой или товарной бирже, выполняющий функции по купле-продаже. За посредничество брокеры получают вознаграждение в виде определённого договором процента от суммы сделки.
 
 
♦  Бро́кер
 
Брокер - посредник на фондовой или товарной бирже, выполняющий функции по купле-продаже. Брокер - посредник на фондовой или товарной бирже, выполняющий функции по купле-продаже.

Брокерская деятельность

- посредническая деятельность на фондовой или товарной бирже по совершению биржевых сделок. Профессиональный участник рынка, занимающийся брокерской деятельностью, именуется брокером.
 
 
♦  Бро́керская де́ятельность
 
Брокерская деятельность - посредническая деятельность на фондовой или товарной бирже по совершению биржевых сделок. Брокерская деятельность - посредническая деятельность на фондовой или товарной бирже по совершению биржевых сделок.

Брокерская контора,
брокерская фирма

- коммерческая организация, созданная для брокерской деятельности и занимающаяся ею на бирже.
 
 
♦  Бро́керская конто́ра
♦  Бро́керская фи́рма
 
Брокерская контора - коммерческая организация, созданная для брокерской деятельности и занимающаяся ею на бирже. Брокерская фирма - коммерческая организация, созданная для брокерской деятельности и занимающаяся ею на бирже.
 
      Трудовая жизнь автора сайта пришлась на "эпоху перемен". Пенсию назначили 6328 рублей. 
    Стараюсь многолетний разнообразный инженерный опыт использовать для создания самого полного и нужного всем политехнического словаря-справочника.
 
       
 
 
               Следующая страница
 
               Предыдущая страница
 

 
           На главную страницу          В начало страницы
 
 
А   Б   В   Г   Д   Е Ё   Ж   З   И Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я  
 

Valid XHTML 1.0 Transitional